Fleischuntersuchungen
Wir führen Schlachtkörper-Untersuchungen im Rahmen der Verordnung (EG) 2073/2005 über Mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel sowie Betriebshygiene-Untersuchungen nach der Verordnung (EG) 852/2004 über Lebensmittelhygiene durch.
Ablauf

Hilfsmittel zur Probennahme
Parameter

Schlachtkörperproben
Ergebnisse
Die Ergebnisse sind frühestens nach einer Woche telefonisch zu erfragen. Der Prüfbericht, im Bedarfsfall mit amtlichen Gutachten ergänzt, wird nach Abschluss der Untersuchungen per Post zugestellt.
Auskünfte und Preisanfragen sind telefonisch oder per Mail möglich.