QNÖ-GF Mag. Christian Ditz war am 16. Juli im LMTZ – Lebensmitteltechnologisches Zentrum Wieselburg bei einem Workshop zum Thema „Schulmilch-Innovationen“ zu Gast. Die anwesenden Teilnehmer, darunter Schulmilchlieferanten sowie Schulmilchreferenten der Landwirtschaftskammern aus ganz Österreich und die NÖ Milchkönigin Silvia I., informierten sich über aktuelle Entwicklungen im Rahmen des EU-Schulmilchprogramms sowie Trends bei Produkten und Verpackungen. Bei der abschließenden Verkostung wurden mehr als 30 verschiedene Produktinnovationen aus den Bereichen Drinks, Puddings, Joghurts und Topfencremes sensorisch bewertet.
